{"id":11019,"date":"2023-08-15T16:56:58","date_gmt":"2023-08-15T16:56:58","guid":{"rendered":"https:\/\/spiroflow1.wpengine.com\/?post_type=case-study&p=11019"},"modified":"2023-08-15T16:56:58","modified_gmt":"2023-08-15T16:56:58","slug":"le-fabricant-de-chocolat-1009-rationalise-son-nouveau-processus","status":"publish","type":"case-study","link":"https:\/\/www.spiroflow.com\/fr\/etude-de-cas\/le-fabricant-de-chocolat-1009-rationalise-son-nouveau-processus\/","title":{"rendered":"Un fabricant de chocolat rationalise un nouveau processus"},"content":{"rendered":"

Les exigences des clients<\/h2>\n\n\n\n
\"Poudre
Poudre de cacao d\u00e9vers\u00e9e dans la station de d\u00e9chargement des sacs<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L'usine de ce producteur de chocolat a \u00e9t\u00e9 construite pour produire plusieurs milliers de tonnes de chocolat au lait en vrac sous forme liquide et fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, en fonction de la demande saisonni\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

1) Lorsque la demande pour une alternative au chocolat noir s'est fait sentir, l'entreprise y a r\u00e9pondu en transportant manuellement des sacs de 55 lb\/25 kg de cacao depuis une zone de stockage et en montant deux \u00e9tages jusqu'au m\u00e9langeur.<\/p>\n\n\n\n

2) Ce processus \u00e9puisant \u00e9tait r\u00e9p\u00e9t\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 30 fois par jour.<\/p>\n\n\n\n

3) Le responsable des op\u00e9rations a vu que le cacao pouvait \u00eatre introduit dans la tr\u00e9mie d'un syst\u00e8me de transport pneumatique.<\/p>\n\n\n\n

4) Cela pourrait acheminer la poudre de chocolat et le sucre des silos de stockage principaux vers le doseur situ\u00e9 au-dessus du m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n

5) La tr\u00e9mie de collecte, situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 de l'endroit o\u00f9 les ingr\u00e9dients \u00e9taient stock\u00e9s, pouvait transporter pneumatiquement la poudre de cacao sur deux \u00e9tages jusqu'au m\u00e9langeur en quelques secondes.<\/p>\n\n\n\n

6) Ils avaient \u00e9galement besoin d'un moyen de charger le cacao dans la tr\u00e9mie de collecte, o\u00f9 l'entr\u00e9e se trouvait \u00e0 un peu plus de 6,5 pieds\/2 m au-dessus du niveau du sol.<\/p>\n\n\n\n

Solution Spiroflow<\/h2>\n\n\n\n
\"Poudre
Poudre de cacao transport\u00e9e vers le m\u00e9langeur avec le convoyeur \u00e0 vis flexible de Spiroflow<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nous avons test\u00e9 les ingr\u00e9dients dans leur centre de test et avons constat\u00e9 que la meilleure solution \u00e9tait un convoyeur \u00e0 vis flexible mobile avec une spirale Proscrew.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Le Proscrew est le choix id\u00e9al pour les produits coh\u00e9sifs difficiles \u00e0 transporter car ils donnent une pouss\u00e9e maximale avec un contact minimal entre la spirale et le tube de transport.
\u2013 Un robinet de sac mont\u00e9 sur le c\u00f4t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 fix\u00e9 \u00e0 une station de basculement de sac int\u00e9gr\u00e9e permettant de jeter facilement les sacs vid\u00e9s apr\u00e8s utilisation.
\u2013 Pour les jours o\u00f9 seul du chocolat au lait est produit, le convoyeur et la station de basculement, mont\u00e9s sur un ch\u00e2ssis mobile, peuvent \u00eatre facilement d\u00e9plac\u00e9s lorsqu'ils ne sont pas utilis\u00e9s.
\u2013 Apr\u00e8s chaque passage de chocolat noir, le convoyeur est purg\u00e9 avec du sucre pour garantir qu'il ne reste plus de revenus de cacao.<\/p>\n\n\n\n

Le client a ensuite d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 quel point il avait \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9 par la qualit\u00e9 du convoyeur et par la facilit\u00e9 avec laquelle il \u00e9tait nettoy\u00e9 depuis son installation en juillet 2008. Ils ont consult\u00e9 d'autres fournisseurs et ont constat\u00e9 que Spiroflow offrait la solution de la plus haute qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Exigences des clients Les installations de ce producteur de chocolat ont \u00e9t\u00e9 construites pour produire plusieurs milliers de tonnes de chocolat au lait en vrac sous forme liquide et fonctionnent 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, en fonction de la demande saisonni\u00e8re. 1) Lorsque la demande pour une alternative au chocolat noir est apparue, l'entreprise y a r\u00e9pondu en transportant manuellement des sacs de 55 lb\/25 kg de cacao depuis une zone de stockage et jusqu'\u00e0 deux [\u2026]<\/p>","protected":false},"featured_media":9434,"menu_order":0,"template":"","case-study-category":[],"class_list":["post-11019","case-study","type-case-study","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spiroflow.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/11019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spiroflow.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-study"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spiroflow.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/case-study"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.spiroflow.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-study\/11019\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spiroflow.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spiroflow.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"case-study-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spiroflow.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/case-study-category?post=11019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}