- Los cambios en los hábitos alimentarios de las personas durante el Covid-19 crean un aumento de 40% en los refrigerios.
- Spiroflow Reino Unido y EE. UU. informan de un aumento en los pedidos de maquinaria para procesadores de snacks.
Impulsada por los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores, la categoría de snacks ha experimentado un aumento de 40% durante la pandemia, lo que ha resultado en un aumento en los pedidos de equipos de procesamiento de Spiroflow, el fabricante con sede en Clitheroe de equipos de transporte de ingredientes secos y manipulación de supersacos.
Dado que sus homólogos estadounidenses han informado de un aumento similar en la demanda, la innovadora unidad móvil de punta de sacos con transportador de Spiroflow está ayudando actualmente a proporcionar escalabilidad a los procesadores de alimentos durante este tiempo sin precedentes. Perfecta para agregar condimentos, sal y semillas a productos de refrigerio desde la planta baja hasta tambores de condimentos u otros equipos de procesamiento, la unidad de punta de saco ofrece a los procesadores flexibilidad ya que el sistema se puede mover fácilmente a un área de limpieza o si el espacio es limitado.
El sistema, que consta de un transportador de tornillo flexible, un agitador y una tolva con cubierta antipolvo, ayuda a reducir la manipulación manual al dosificar constantemente el condimento en una línea de proceso. La acción del transportador garantiza que el material se vuelva a mezclar constantemente, lo cual es particularmente importante cuando un producto es una mezcla específica que debe permanecer constante.
La simplicidad del sistema transportador hace que la limpieza sea una operación sencilla y esencial si se producen cambios de lote. El motor eléctrico se puede invertir para vaciar el transportador de ingredientes residuales. Luego se puede desmontar completamente en cuestión de minutos para limpiarlo y cambiar de producto, y la espiral se puede retirar rápidamente del tubo, con conectores de liberación rápida opcionales que permiten un rápido desmontaje y reensamblaje para minimizar el tiempo de inactividad. Las unidades móviles de sazonado de Spiroflow se pueden proporcionar con paneles de control integrales según sea necesario, para una "solución plug and play" que no requiere instalación.
"Estamos acostumbrados a responder a las condiciones cambiantes del mercado y reorientar los equipos de ventas en los segmentos que necesitan nuestro equipo, pero el aumento en la categoría de snacks no ha tenido precedentes", dijo James Podevyn de Spiroflow. “La producción de nuestra unidad móvil de volcado de sacos se ha incrementado para respaldar
procesadores de alimentos y proporcionar flexibilidad de producción. Al responder a una disrupción extraordinaria como ésta, es vital que empresas como Spiroflow apliquen nuestra tecnología y experiencia para facilitar una mejor resiliencia de la cadena de suministro”.
Spiroflow ha sido líder mundial en el campo de la manipulación de polvos y el procesamiento de sólidos secos a granel durante más de 45 años. Para obtener más información, visite spiroflow.com, envíe un correo electrónico a sales@spiroflow.com o llame al +44 (0) 1200 422525 en el Reino Unido o al (1) 704 246 0900 en EE. UU.
