- Veränderungen in den Essgewohnheiten der Menschen während Covid-19 führen zu einem 40%-Anstieg beim Naschen.
- Spiroflow UK und USA melden einen Anstieg der Maschinenbestellungen für Snack-Food-Verarbeiter.
Angetrieben durch veränderte Essgewohnheiten der Verbraucher verzeichnete die Kategorie Snack-Lebensmittel während der Pandemie einen Anstieg von 40%, was zu einem Anstieg der Bestellungen von Verarbeitungsgeräten bei Spiroflow führte – dem in Clitheroe ansässigen Hersteller von Geräten zur Förderung von Trockenzutaten und zur Handhabung von Großbeuteln.
Da ihre US-Kollegen einen ähnlichen Anstieg der Nachfrage melden, trägt Spiroflows innovative mobile Sackkippeinheit mit Förderband derzeit dazu bei, Lebensmittelverarbeitern in dieser beispiellosen Zeit Skalierbarkeit zu bieten. Die Sackkippeinheit eignet sich perfekt zum Hinzufügen von Gewürzen, Salz und Samen zu Snackprodukten vom Erdgeschoss bis zu Würzfässern oder anderen Verarbeitungsgeräten und bietet Verarbeitern Flexibilität, da das System problemlos in einen Reinigungsbereich oder bei begrenztem Platz bewegt werden kann.
Das System besteht aus einem flexiblen Schneckenförderer, einem Rührwerk und einem Trichter mit Staubhaube und trägt dazu bei, die manuelle Handhabung zu reduzieren, indem es die Gewürze gleichmäßig in eine Prozesslinie dosiert. Durch die Funktion des Förderers wird sichergestellt, dass das Material ständig neu gemischt wird. Dies ist besonders wichtig, wenn es sich bei einem Produkt um eine bestimmte Mischung handelt, die konsistent bleiben muss.
Die Einfachheit des Fördersystems macht die Reinigung zu einem einfachen Vorgang, der bei Chargenwechseln unerlässlich ist. Der Elektromotor kann umgedreht werden, um das Förderband von restlichen Zutaten zu entleeren. Anschließend kann es zur Reinigung und zum Produktwechsel in wenigen Minuten vollständig zerlegt werden, und die Spirale kann schnell vom Rohr entfernt werden, wobei optionale Schnellverschlussanschlüsse eine schnelle Demontage und Wiedermontage ermöglichen, um Ausfallzeiten zu minimieren. Die mobilen Würzeinheiten von Spiroflow können je nach Bedarf mit integrierten Bedienfeldern ausgestattet werden, sodass eine „Plug-and-Play-Lösung“ ohne Installation möglich ist.
„Wir sind es gewohnt, auf veränderte Marktbedingungen zu reagieren und Vertriebsteams auf die Segmente auszurichten, die unsere Ausrüstung benötigen, aber der Anstieg in der Snack-Kategorie war beispiellos“, sagte James Podevyn von Spiroflow. „Zur Unterstützung wurde die Produktion unserer mobilen Sackkippanlage hochgefahren
Küchenmaschinen und bieten Produktionsflexibilität. Bei der Reaktion auf außergewöhnliche Störungen wie diese ist es von entscheidender Bedeutung, dass Unternehmen wie Spiroflow unsere Technologie und unser Fachwissen einsetzen, um eine verbesserte Widerstandsfähigkeit der Lieferkette zu ermöglichen.“
Spiroflow ist seit mehr als 45 Jahren ein weltweit führender Anbieter im Bereich Pulverhandling und Trockenschüttgutverarbeitung. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie spiroflow.com, senden Sie eine E-Mail an sales@spiroflow.com oder rufen Sie +44 (0) 1200 422525 im Vereinigten Königreich oder (1) 704 246 0900 in den USA an.
