Requerimientos del cliente
Excelso Coffee & Tea necesitaba un medio confiable para transferir mezclas de café tostado desde una mezcladora donde se agrega el saborizante a una tolva intermedia encima de la máquina empacadora que empaca el producto terminado para su envío a los clientes.
Durante 14 años, Excelso Coffee & Tea Company en Norcross, Georgia, ha estado utilizando un transportador mecánico aerodinámico (AMC) Spiroflow en su operación de producción de café aromatizado sin reemplazar ninguna pieza, hasta julio de 2008. Excelso es un proveedor personalizado de café y condimentos para oficinas, puntos de venta de máquinas expendedoras y venta de marcas privadas.
1) Tuesta más de 2.000.000 lb/ 907.000 kg de café al año.
2)Esto equivale a 3.000.000 de tazas de café al día.
3) El transportador aeromecánico modelo PC3 fue fabricado e instalado en las instalaciones de producción de Excelso en 1994.
4) AMC, que funciona de forma intermitente ocho horas al día, cinco días a la semana, transporta el café desde una licuadora V-Ribbon a una tolva de almacenamiento para envasarlo en bolsitas o bolsas.
Era la primera vez que necesitaban un cable de repuesto en 14 años. Normalmente, esperamos que los cables se reemplacen cada cinco a siete años, según la aplicación. Lo que es igualmente fenomenal es el hecho de que no se ha necesitado ninguna otra pieza de repuesto para esta máquina.
“Seleccionamos Spiroflow por su experiencia y su excelente soporte posventa. También necesitábamos un sistema totalmente cerrado, libre de polvo y que no alterara la integridad del sabor del café. El AMC parecía encajar perfectamente”. – Allan Shaw, vicepresidente de Excelso Coffee & Tea.
Solución espiroflujo
El transportador aeromecánico PC3 de Spiroflow desempeña un papel fundamental en Excelso en el transporte del café desde la licuadora en V a una tolva para su almacenamiento y eventual envasado.
– Los AMC son uno de los métodos más eficientes para transportar materiales como el café debido a sus propiedades de manejo limpio y sin polvo.
– Construido en acero inoxidable para reducir la contaminación cruzada de sabores del lote anterior, el AMC se puede lavar con agua u otra solución de limpieza a través de una válvula en la salida superior y un drenaje en la parte inferior.
– El PC3 AMC fue diseñado específicamente para cumplir con los requisitos exactos de higiene de Excelso.
"Ofrecemos a nuestros clientes café de la más alta calidad al mejor precio posible y, al mismo tiempo, brindamos un servicio excelente", señaló Shaw. “Para ello, operamos en unas instalaciones donde sólo se utiliza el mejor equipo, se siguen los procedimientos más modernos y donde el control de calidad es lo primero. El AMC es un sistema bien diseñado, resistente al polvo y prácticamente autolimpiante”.
Comentó además: "Estamos muy satisfechos con su desempeño al llevar el café aromatizado a la tolva de almacenamiento para el envasado final en las cantidades que requieren los clientes".
