Durante más de una década, Excelso Coffee and Tea, ubicada en Norcross, GA, ha confiado constantemente en un Spiroflow AMC (transportador aeromecánico) para la fabricación de café aromatizado. Impresionantemente, el Transportador aeromecánico Spiroflow tiene 14 años de servicio Sterling para esta empresa como un historial comprobado sin necesidad de reemplazo de piezas. Excelso, conocido por personalizar condimentos y café para espacios de oficina, máquinas expendedoras y mercados de marcas privadas, se ha beneficiado enormemente de la durabilidad y eficiencia del transportador.
El viaje de Excelso con tecnologías de transporte avanzadas
El modelo PC3 de nuestro transportador aeromecánico, un ejemplo destacado de soluciones de cinta transportadora, fue cuidadosamente construido e instalado en la planta de producción de Excelso en 1994 por nuestro equipo. Funcionando como una parte vital de sus sistemas de transporte industrial, este AMC opera de forma intermitente durante 8 horas al día, cinco días a la semana. Él transporta eficientemente café aromatizado desde una licuadora directamente a una tolva para su almacenamiento. Es un paso crucial en la preparación del producto para envasarlo en bolsas o bolsitas de café. Nuestras soluciones de transporte, incluido este sistema de cinta transportadora, demuestran la innovación y confiabilidad que ofrecen los principales fabricantes de sistemas de transporte.
Durabilidad sin precedentes: un testimonio del mantenimiento del sistema aeromecánico de Excelso
“Cuando Excelso llamó y dijo que necesitaban un reemplazo de cable para su Sistema Aeromecánico, sucedió por primera vez en 14 años. Nos sorprendió la vida útil de la cuerda”, comenta Mathias J. Lee, nuestro vicepresidente de ventas. “Normalmente, esperamos que estos cables se reemplacen cada 5 a 7 años, dependiendo de la aplicación. Lo que es igualmente fenomenal es el hecho de que no fue necesario reemplazar ninguna otra pieza de la máquina. Esto es tanto un tributo al funcionamiento y cuidado de sus equipos por parte de Excelso como un testimonio de la Construcción robusta de nuestros transportadores aeromecánicos.”, concluye Mathias Lee.
De tostadora local a red nacional
Excelso Coffee and Tea, un actor importante en la industria del café, tuesta y procesa más de 2 millones de libras de café al año, lo que se traduce en una amplia gama de mezclas. En promedio, esto asciende a alrededor de 10,000 libras diarias, alimentando aproximadamente 3 millones de tazas de café cada día laborable. A través de su filial, Atlanta Coffee Time, Excelso presta servicios en la bulliciosa área metropolitana de Atlanta, Georgia, entregando café a oficinas y máquinas expendedoras estratégicamente ubicadas.
Más allá del alcance local, Excelso también colabora con socios en más de 35 estados en todo EE. UU., ofreciendo empaques personalizados para marcas privadas. Estas asociaciones amplían las soluciones de cintas transportadoras y las tecnologías de transportadores de tornillo flexible de Excelso, mejorando su red de distribución. Al aprovechar sus sistemas de transporte industrial y tecnologías de transporte, estas empresas reflejan el modelo exitoso de Excelso, atendiendo a trabajadores de oficina y operadores de máquinas expendedoras en todo el país.
Selección estratégica de Excelso del Spiroflow AMC
Allan Shaw, vicepresidente de Excelso Coffee and Tea Company, reflexiona sobre el proceso de toma de decisiones de la empresa a la hora de elegir su sistema de transporte. Después de una evaluación exhaustiva de numerosos proveedores y tipos de sistemas de transporte, Excelso se decidió por Spiroflow AMC. Shaw explica: “Seleccionamos Spiroflow principalmente por sus años de experiencia y su historial de excelente soporte posventa. También necesitábamos un sistema totalmente cerrado, libre de polvo y que no alterara la integridad del café aromatizado. El AMC parecía encajar perfectamente”. Esta decisión estuvo influenciada por la necesidad de una solución que mantuviera la calidad de su café aromatizado y al mismo tiempo se beneficiara de un servicio posventa confiable.
Soluciones avanzadas de transportadores para un manejo impecable del café
El Transportador aeromecánico Spiroflow modelo PC3 tiene un papel clave en Excelso, manejando hábilmente la transferencia del café aromatizado directamente desde la licuadora a un Tolva para almacenamiento y eventual embalaje.. Esta parte esencial del sistema de cinta transportadora de Excelso cuenta con cintas transportadoras de 3 pulgadas de diámetro, lo que la convierte en una solución eficiente y libre de polvo para los sistemas de cinta transportadora en el procesamiento de café.
Con su construcción de acero inoxidable, él es una opción estratégica para reducir el riesgo de contaminación del sabor entre lotes, satisfaciendo las necesidades de los sistemas de transporte industriales. Además, el AMC está equipado para una fácil limpieza, con una válvula de agua en la parte superior y un drenaje en la parte inferior, en línea con los estándares avanzados de las tecnologías de transporte. Allan Shaw señala que en la operación de Excelso, el AMC prácticamente se autolimpia. Su diseño es un testimonio de la experiencia de los fabricantes de transportadores a la hora de cumplir con los exigentes requisitos de higiene de Excelso.
Sistema transportador versátil e innovador
Uno de los atributos más notables de este sistema transportador de tornillo flexible es su capacidad para transferir lotes completos de material. Puede operar eficientemente en cualquier ángulo de 0° a 90°, una característica que no se encuentra comúnmente en los sistemas de cinta transportadora tradicionales. En Excelso, el AMC mide 30 pies de largo y opera en un ángulo de 45 grados, lo que muestra la adaptabilidad y la innovación de las soluciones de transporte proporcionadas por los principales fabricantes de sistemas de transporte.
Explorando la operación de aromatización de café Excelso
El proceso de aromatización del café de Excelso implica tres componentes clave: Spiroflow AMC, una licuadora Vee-Ribbon y una tolva de almacenamiento. La licuadora Vee-Ribbon, al igual que la AMC, está hecha de acero inoxidable para evitar cualquier transferencia de sabor de lotes anteriores y está diseñado para ser hermético. Esta licuadora está totalmente automatizada y operada por computadora.
Durante la etapa de saborización, el jarabe de sabor se introduce gradualmente en la licuadora giratoria en una ligera niebla aireada, que cubre aproximadamente del dos al tres por ciento de la superficie del café. Después de agregar el almíbar, la licuadora continúa girando durante varios minutos, asegurando que el sabor se distribuya uniformemente por todo el café. Después de este paso, se abre una trampilla controlada manualmente en la base de la licuadora, lo que permite que el café aromatizado fluya hacia el AMC. La AMC entonces transporta el café a una tolva de almacenamiento a través de una combinación de una compuerta corrediza y una manguera flexible.
Excelso ejecuta esto operación de aromatización en un solo turno de ocho horas, cinco días a la semana, gestionando eficientemente esta parte de su planta. "Normalmente procesamos de 12 a 20 lotes en un tiempo de ejecución de 4 a 5 horas", confirma Shaw. “Cada lote tarda entre 15 y 20 minutos. El resto del tiempo limpiamos la batidora y demás equipos para purgarla de cualquier residuo de sabor. Esto es extremadamente importante para mantener el sabor preciso de cada lote”.
Más información sobre el café y el té Excelso
Excelso Coffee and Tea, fundada en 1977, obtiene sus granos de café a nivel mundial, principalmente de Centro y Latinoamérica. El café colombiano representa 20% del consumo de Excelso. Se especializan en mezclas personalizadas y tostado diario de cafés premium utilizando granos de Arábica 100%. Otros granos provienen de más de 100 lugares, principalmente en América Central y del Sur e incluso de Hawái. Shaw señala: "Los árboles no producen el mismo frijol cada vez", enfatizando la necesidad de inspecciones continuas de muestras de núcleos para garantizar la consistencia en el tamaño y color del frijol. Este meticuloso proceso es crucial porque un grano defectuoso puede estropear 100 libras de café. El procesamiento de los granos de café comienza con la eliminación de la cereza que los recubre, normalmente mediante un proceso húmedo en el origen. Esto implica remojar los frijoles en agua durante aproximadamente 24 horas, un paso crítico ya que los frijoles mal remojados o secos pueden agriarse.
Tostado y aromatizante de precisión
En Excelso, los granos sin sabor se tuestan en grandes tostadores computarizados, cada uno programado para tuestes específicos. El transportador aeromecánico (AMC) desempeña un papel vital en la preparación de café aromatizado, que se mezcla en una licuadora Vee-Ribbon con Se agregó saborizante tipo almíbar.. Shaw afirma: "Ofrecemos a nuestros clientes café de la más alta calidad al mejor precio posible y, al mismo tiempo, brindamos un servicio excelente". Destaca su compromiso de utilizar únicamente equipos de primera calidad, procedimientos modernos y priorizar el control de calidad. Shaw añade: “El AMC es un sistema bien diseñado, resistente al polvo y prácticamente autolimpiante. Estamos muy satisfechos con su desempeño a la hora de llevar el café aromatizado a la tolva de almacenamiento para el envasado final en las cantidades que requieren los clientes”.
Cómo funciona el AMC
El transportador aeromecánico (AMC) Spiroflow presenta un diseño único que consiste en un bucle continuo de cable metálico con discos de poliuretano espaciados uniformemente. Estos discos se mueven rápidamente dentro de tubos de acero paralelos, propulsados por ruedas dentadas diseñadas específicamente en cada extremo. Una rueda dentada impulsa la cuerda y los discos, mientras que la otra mantiene la tensión de la cuerda. Las abrazaderas de tubo brindan soporte al transportador. Este movimiento de alta velocidad del conjunto de cuerda genera una velocidad de corriente de aire correspondiente. A medida que el café aromatizado se introduce en esta corriente, se transporta eficientemente a la tolva de almacenamiento, donde se expulsa mediante fuerza centrífuga.
Las capacidades de transporte únicas del Spiroflow AMC
Un aspecto destacado del Spiroflow AMC es su versatilidad en el transporte de materiales. Puede operar en cualquier ángulo de 0° a 90° y alcanzar alturas superiores a los 60 pies, todo sin sacrificar la capacidad. Esta adaptabilidad permite una variedad de diseños de sistemas para maximizar el espacio del piso, incluidas configuraciones en línea recta, 'L' o 'Z'.
Comúnmente conocido como “transportador de cuerda y disco”, el Spiroflow AMC es muy eficaz para mover materiales de hasta 5/8 de pulgada de diámetro a velocidades que alcanzan las 120 toneladas por hora. Los usuarios se benefician de una transferencia completa de ingredientes, un bajo consumo de energía, un manejo suave y sin polvo del material, una degradación mínima del producto y una calidad constante de la mezcla durante el transporte.
Transportador aeromecánico Spiroflow: 14 años de excelente servicio y muchos más por venir
La utilización por parte de Excelso Coffee and Tea del transportador aeromecánico (AMC) Spiroflow es un testimonio de la excepcional eficiencia, versatilidad y confiabilidad del sistema en el manejo de las demandas del procesamiento del café. El El diseño innovador y la adaptabilidad de AMC en los diseños del sistema, combinado con su capacidad para transportar materiales de manera rápida y cuidadosa, lo convierten en una solución ideal para empresas que buscan optimizar sus operaciones. La historia de éxito de Excelso con AMC destaca el valor de invertir en tecnología de transporte avanzada y de alta calidad. Para empresas buscando mejorar sus procesos de manipulación de materiales Con eficiencia y precisión similares, explorar la gama de soluciones de transportadores de Spiroflow es un paso hacia el logro de la excelencia operativa. Contacto Spiroflujo hoy para descubrir cómo nuestros sistemas transportadores pueden revolucionar sus necesidades de manipulación de materiales.
