Fondo
Oat Co. es una empresa escocesa que se especializa en el cultivo de avena desde hace ocho generaciones. Utilizan un molino de avena de última generación y se especializan en operaciones sin gluten. Oat Co. enfrentó el desafío de reemplazar su elevador de cangilones existente para copos de avena por una solución más estéril y libre de polvo.
Requerimientos del cliente
Higiénico: Oat Co. necesitaba un sistema transportador que mantuviera el más alto nivel de higiene para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. La solución de transporte debía garantizar que los productos a base de avena no se contaminaran con partículas extrañas durante el proceso de transporte.
Degradación minimizada: Los copos de avena friables requerían una solución de manipulación suave para minimizar la degradación del producto durante el proceso de transporte.
Personalización: Oat Co. necesitaba una solución personalizada para satisfacer sus necesidades. El nuevo sistema transportador tuvo que diseñarse para adaptarse a su configuración existente e integrarse con su molino de avena actual.
Campo de estudio
Este caso permitió a las marcas de Automated Handling Solutions (AHS), Spiroflow y Cablevey, colaborar y crear una solución personalizada para adaptarse a las necesidades de la industria de procesamiento de alimentos.
Altos niveles de limpieza y control de calidad. Las empresas procesadoras de alimentos deben cumplir con estrictas regulaciones y pautas para garantizar que sus productos sean seguros para los consumidores. Oat Co. buscaba sistemas transportadores para mover eficientemente materiales y mezclas de productos en un ambiente libre de polvo y contaminación.
Solución AHS
En colaboración con Oat Co., AHS desarrolló una solución personalizada que consta de un sistema transportador de arrastre tubular Cablevey y un llenador de supersacos a granel de carga baja Spiroflow con una tolva de retención integrada. El sistema transportador de arrastre tubular Cablevey entrega suavemente los copos de avena al relleno en un ambiente totalmente cerrado, minimizando tanto la degradación como la formación de polvo. El transportador higiénico también contiene un sistema de monitoreo de cámara de inspección y puertos de inspección transparentes para garantizar un mantenimiento adecuado. Los tubos transportadores se pueden limpiar rápidamente utilizando el sistema de disco limpiador seco para limpiar los finos y partículas acumulados.
El llenador de supersacos a granel de carga baja Spiroflow contiene una rampa de carga baja especial y una base de paleta de perfil bajo para permitir la descarga de supersacos a granel llenos mediante transpaleta, cuando no hay un montacargas disponible. La llenadora también minimiza el polvo con un filtro de chorro inverso y llena con precisión por peso con su plataforma de pesaje de bajo nivel para minimizar el sobrellenado y el desperdicio de producto. La combinación de los dos sistemas proporcionó a Oat Co un sistema automatizado de transporte de ingredientes y llenado de supersacos que minimizó la formación de polvo peligroso, mantuvo la integridad del producto mediante un manejo cuidadoso y cumplió con estrictos requisitos higiénicos para el manejo de alimentos.
La solución permitió a Oat Co. abordar su necesidad de un sistema transportador más higiénico y libre de polvo y al mismo tiempo aumentar la eficiencia de la producción. Esto ha permitido a Oat Co. mantener sus estrictos estándares de calidad y continuar brindando a sus clientes productos a base de avena de alta calidad.
