Requerimientos del cliente
McClancy Seasonings Company es un proveedor líder de condimentos a granel, así como de servicios personalizados de mezcla y empaquetado conjunto para supermercados, restaurantes, tiendas gourmet y fabricantes de alimentos. Llevan más de 50 años en el negocio y son un proveedor muy respetado para todas las industrias alimentarias clave.
1) El azúcar granulada se envasó en bolsas de 30 lb/13,5 kg para un cliente.
2) Estaban usando un descargador de supersacos, una pequeña tolva de compensación y un elevador de cangilones para entregar azúcar a una máquina empacadora, pero pensaron que podían mejorar la línea.
3) La empresa quería minimizar los derrames de producto y su posible contaminación, así como aumentar la facilidad de limpieza del equipo y la productividad del operador.
Solución espiroflujo
Inicialmente, pensaron que reemplazarían el elevador de cangilones por un transportador de tornillo flexible y un transportador aeromecánico. Los ingenieros de Spiroflow estudiaron su proceso existente y sugirieron un diseño diferente en el que un descargador de supersacos vaciaría el azúcar en una tolva de compensación más grande equipada con un activador de contenedor. Luego, el producto podría alimentarse directamente a un transportador aeromecánico que alimentaría la máquina envasadora.
– Los ingenieros de McClancy fueron invitados al centro de pruebas de Spiroflow en EE. UU. para ver la solución de equipo recomendada para transportar su azúcar. Las pruebas salieron según lo esperado, lo que le dio a McClancy total confianza en la recomendación de Spiroflow.
– El sistema cumpliría con todas las pautas sanitarias de la industria alimentaria con superficies de contacto de acero inoxidable y componentes fáciles de limpiar.
– El transportador aeromecánico Aeroflow está totalmente cerrado para minimizar la posible contaminación del producto y eliminar posibles derrames del producto.
– Dado que el azúcar puede ser explosivo, el transportador cerrado también minimiza la posible formación de nubes de polvo de azúcar.
– Se desmonta fácilmente y está diseñado con puertas de lavado en la parte inferior para su limpieza.
Los resultados
El sistema proporcionó a McClancy ventajas adicionales de eficiencia y rendimiento. La capacidad de la tolva de compensación se aumentó de 25 a 60 pies cúbicos (18 metros cúbicos) para mejorar la productividad.
El sistema también aumentó el rendimiento del embalaje, lo que proporciona a McClancy la flexibilidad de agregar otra máquina de embalaje a la línea en el futuro.
Según el ingeniero de mantenimiento Robert Dial, “Es realmente fácil trabajar con Spiroflow, receptivo y me mostró lo que quería ver. Me alegro de haber elegido su diseño utilizando el activador de contenedor. Es mucho más fácil de limpiar y más eficiente de lo que pedíamos inicialmente”.
