Un convoyeur aéromécanique « Spiroflow » était le choix naturel pour Patak's Foods Ltd lorsqu'elle a choisi un convoyeur pour la mise à niveau et l'expansion de ses systèmes de manutention d'ingrédients, dans son usine de Leigh, Lancashire, au Royaume-Uni, début 2008. En tant que chef de projet, Ray Brown , confirme : « Nous avons fait nos devoirs et avons conclu qu'un convoyeur aéro-mécanique était ce dont nous avions besoin. Nous avons discuté avec plusieurs fournisseurs et choisi Spiroflow car ils nous proposaient la meilleure offre. Nous sommes très satisfaits des performances de l'équipement et du soutien que nous avons reçu de Spiroflow ».
Vue générale de l'AMC depuis le côté de l'entrepôt (entrée)Le convoyeur aéromécanique « Spiroflow » de 10 pieds de long est utilisé pour transférer une multitude d'ingrédients de l'entrepôt, à travers un mur et dans des bacs à roulettes dans la cuisine. Ces ingrédients sont nombreux et variés, allant de la poudre de lait de coco aux oignons concassés. Ils sont vidés manuellement des bag-in-box. En règle générale, plus d’une centaine de sacs d’ingrédients sont vidés chaque jour dans le convoyeur.
Aujourd'hui, Patak's compte plus de 300 employés dans son usine de Leigh et ses produits sont distribués à l'échelle internationale dans plus de 40 pays. L'usine de Leigh représentait un investissement important dans des installations de transformation alimentaire de pointe qui, avec 164 000 pieds carrés, sont considérées comme la plus grande usine alimentaire indienne au monde. Il a été officiellement inauguré le 1er février 2002 par Cherie Booth, avocate et épouse du premier ministre de l'époque, Tony Blair. La production de l'usine est impressionnante : en utilisant 3 000 tonnes d'épices du monde entier, ainsi que d'autres ingrédients, elle produit plus d'un million de snacks, plus de 1,5 million de plats cuisinés et 30 millions de pots de sauce par an. Pour y parvenir, ils travaillent actuellement 24 heures sur 24, 5 jours par semaine.
Vue générale de la sortie AMC au-dessus du bac à Cookhouse Lorsqu'on lui demande pourquoi ils ont choisi un convoyeur aéromécanique, Ray Brown indique qu'ils avaient besoin d'un convoyeur rentable capable de se vider automatiquement - pour garantir que tout ce qui est introduit dans l'entrée sort au bon moment. l'autre extrémité – un attribut essentiel lors de la préparation de lots précis d'ingrédients pour garantir la qualité et les saveurs pour lesquelles Patak's est réputé.
Le convoyeur aéromécanique « Spiroflow » fourni à Patak est de construction en acier inoxydable et est doté de trappes verrouillées à dégagement rapide vers les boîtiers de pignons. Ceux-ci facilitent le nettoyage. Le convoyeur est doté d'une trémie d'alimentation intégrée avec coussin d'air vibrant pour favoriser le flux des ingrédients dans le convoyeur. Le dessus de la trémie est doté d'une étagère et d'une grille grillagée pour permettre d'ouvrir et de renverser facilement les sacs de matériaux.
Pour en savoir plus sur Patak's, leurs produits et leur histoire, visitez www.pataks.co.uk.
