Les exigences des clients
Patak's Foods Ltd. de Leigh, dans le Lancashire au Royaume-Uni, est un leader mondial dans la production de produits alimentaires indiens. Avec plus de 300 employés, les produits sont distribués à l'international dans plus de 40 pays.
L'usine de Leigh représentait un investissement important dans des installations de transformation alimentaire de pointe qui, avec une superficie de 50 000 m², sont considérées comme la plus grande usine alimentaire indienne au monde. Il était nécessaire d'améliorer le transfert des marchandises du stockage vers la zone de transformation.
- L’usine utilise 2 700 tonnes d’épices provenant du monde entier.
- Avec d'autres ingrédients, ils produisent chaque année plus d'un million de snacks, plus de 1,5 million de plats cuisinés et 30 millions de pots de sauce.
- Pour y parvenir, ils travaillent actuellement 24h/24 et 7j/7.
Pour répondre à la demande, il était nécessaire d'améliorer le transfert des marchandises du stockage vers la zone de transformation.
Solution Spiroflow
Un convoyeur mécanique aérodynamique Spiroflow (AMC) était le choix naturel pour Patak's Foods lorsqu'ils avaient besoin d'un convoyeur pour moderniser et étendre leurs systèmes de manutention des ingrédients.
Le chef de projet, Ray Brown, confirme : « Nous avons fait nos devoirs et avons conclu qu'un convoyeur aéromécanique était ce dont nous avions besoin. Nous avons discuté avec plusieurs fournisseurs et choisi Spiroflow car ils nous proposaient la meilleure offre. Nous sommes très satisfaits des performances de l’équipement et du soutien que nous avons reçu de Spiroflow.
- Le Spiroflow AMC de 10'/ 3 m de long est utilisé pour transférer une multitude d'ingrédients de l'entrepôt, à travers un mur et dans des bacs à roulettes dans la cuisine.
- Ces ingrédients vont de la poudre de lait de coco aux oignons séchés. Les ingrédients étaient vidés manuellement des sacs dans des boîtes.
- Plus de 100 sacs d’ingrédients sont vidés chaque jour dans le convoyeur.
- Il est construit en acier inoxydable et est doté de trappes verrouillées à dégagement rapide vers les boîtiers de pignons, qui permettent un nettoyage facile.
- Le convoyeur est doté d'une trémie d'alimentation intégrée avec coussin d'air vibrant pour favoriser le flux des ingrédients dans le convoyeur.
- Le dessus de la trémie est doté d'une étagère et d'une grille grillagée pour permettre d'ouvrir et de renverser facilement les sacs de matériaux.
Le convoyeur est rentable et capable de se vider automatiquement pour garantir que tout ce qui est vidé dans l'entrée ressorte par l'autre extrémité. Il s'agit d'un attribut essentiel lors de la préparation de lots précis d'ingrédients afin de garantir la saveur et la qualité pour lesquelles Patak's est réputé.
